チャプチェパプ（잡채밥）とは？食べ方と韓国語での注文の仕方
さつまいものでんぷんから作った春雨を野菜や牛肉と炒め、温かいご飯にのせた料理。辛さは控えめで、うまみのある、誰でも楽しみやすい家庭料理です。
こう言って注文
잡채밥 주세요
Japchaebap juseyo
早わかり
食べ方
スプーンで春雨と野菜をご飯に混ぜ、全体にごま油としょうゆを絡めます。辛くしたい場合は、コチュジャンを少し加えてください。
おすすめ
- ご飯ものは、春雨を混ぜやすいのでスプーンで食べるのがおすすめです。
- 自分のグラスに注ぎ足す前に、同席者に水を注ぎましょう。
避けたいこと
- ご飯をわざと残すのは、もったいないと思われることがあるので避けましょう。
- ご飯茶碗に箸を垂直に立てないでください。
地元のコツ
- スープ付きのセットで提供されることが多いので、副菜が付くか確認しましょう。
- こってり感を足したい場合は、目玉焼きをのせてもらいましょう。
一緒に
- たくあん
- キムチチゲ
- 麦茶
- キムチ
- わかめスープ
ソウルで味わえる店
よくある質問
- チャプチェパプは韓国語でどう注文しますか？
- 「잡채밥 주세요」（Japchaebap juseyo）と言いましょう。
- チャプチェパプは辛いですか？
- いいえ。チャプチェパプは辛くありません。
- 韓国でチャプチェパプはいくらですか？
- だいたい₩9,000–11,000です。
- チャプチェパプはどう食べますか？
- スプーンで春雨と野菜をご飯に混ぜ、全体にごま油としょうゆを絡めます。辛くしたい場合は、コチュジャンを少し加えてください。
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