샤브샤브: 어떤 음식이고 어떻게 주문할까
얇게 썬 소고기를 담백한 다시마 육수에 살짝 익혀 참깨 소스나 폰즈 소스에 찍어 먹습니다. 진한 한국식 찌개가 부담스러운 분에게 잘 어울리는 깔끔하고 가벼운 전골입니다.
이렇게 주문하세요
샤브샤브 주세요
Syabu-syabu juseyo
한눈에 보기
먹는 법
끓는 육수에 고기를 몇 초간 흔들어 분홍빛이 도는 갈색으로 익힌 뒤 소스에 찍어 먹습니다. 채소와 면은 익는 대로 건져 먹습니다.
이렇게
- 고기를 넣기 전에 육수가 끓도록 두세요.
이건 피하세요
- 소고기가 회색빛을 띠고 질겨질 때까지 익히지 마세요.
현지 팁
- 대부분의 식당에서 마무리로 면이나 밥을 넣어 육수를 즐길 수 있습니다. 주문해 보세요.
- 먼저 참깨 소스에 찍고 폰즈 소스에 찍으면 더 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
함께 먹으면 좋은 것
- 막걸리
- 소주
- 참깨 소스
- 폰즈 소스
- 밥
서울에서 맛볼 곳
자주 묻는 질문
- 샤브샤브은(는) 한국어로 어떻게 주문하나요?
- “샤브샤브 주세요”(Syabu-syabu juseyo)라고 말하세요.
- 샤브샤브은(는) 맵나요?
- 아니요. 샤브샤브은(는) 맵지 않아요.
- 한국에서 샤브샤브은(는) 얼마인가요?
- 보통 ₩16,000–48,000예요.
- 샤브샤브은(는) 어떻게 먹나요?
- 끓는 육수에 고기를 몇 초간 흔들어 분홍빛이 도는 갈색으로 익힌 뒤 소스에 찍어 먹습니다. 채소와 면은 익는 대로 건져 먹습니다.
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