Apa itu Donburi (돈부리)? Cara memesannya di Korea
Semangkuk nasi panas dengan daging, telur atau makanan laut yang dimasak dalam kuah soya manis—hidangan klasik Jepun yang terdapat di restoran Jepun di Seoul. Mengenyangkan, rasanya ringan dan mudah digemari.
Sebut untuk memesan
돈부리 주세요
Donburi juseyo
Fakta ringkas
Cara makan
Gaulkan lauk dan telur dengan nasi menggunakan sudu supaya sos manis menyelaputi setiap butir nasi, kemudian makan ketika masih panas.
Lakukan
- Gunakan sudu untuk makan nasi; itulah cara biasa menikmati donburi.
Elakkan
- Jangan biarkan nasi tanpa disentuh sehingga lauk sejuk kerana hidangan ini paling sedap dimakan panas.
Tip tempatan
- Minta sedikit lada shichimi jika mahu rasa pedas.
- Cari gyudon atau katsudon dalam menu; kedua-duanya versi yang paling biasa di Korea.
Sesuai dengan
- Teh barli sejuk
- Teh hijau
- Sup miso
- Halia jeruk
Tempat mencubanya di Seoul
Soalan
- Bagaimana memesan Donburi dalam bahasa Korea?
- Sebut “돈부리 주세요” (Donburi juseyo).
- Adakah Donburi pedas?
- Tidak. Donburi tidak pedas.
- Berapakah harga Donburi di Korea?
- Biasanya ₩9,000–13,000.
- Bagaimana makan Donburi?
- Gaulkan lauk dan telur dengan nasi menggunakan sudu supaya sos manis menyelaputi setiap butir nasi, kemudian makan ketika masih panas.
Cari Donburi berhampiran anda
Jinjja menunjukkan tempat tempatan sebenar, apa yang dipesan dan cara menyebutnya — dalam bahasa anda.