Apa itu Milmyeon (밀면)? Cara memesannya di Korea
Mi gandum yang kenyal dan sedikit masam, dihidangkan sejuk dalam kuah ringan atau bersama sos pedas. Hidangan istimewa Busan dengan tekstur yang menyegarkan dan kenyal.
Sebut untuk memesan
밀면 주세요
Milmyeon juseyo
Fakta ringkas
Cara makan
Gaulkan mi dengan cuka dan sawi dalam mangkuk, kemudian masukkan kuah sedikit demi sedikit. Gunting mi jika terlalu panjang.
Lakukan
- Tambah cuka dan sawi mengikut cita rasa sebelum makan.
- Gunakan gunting di atas meja untuk memotong mi.
Elakkan
- Jangan tuang semua kuah sekali gus.
- Jangan biarkan mi tidak terusik ketika masih sejuk.
Tip tempatan
- Minta mi dipotong lebih pendek jika anda sukar memakannya.
- Padankan dengan hidangan sup daging babi gaya Busan untuk hidangan tempatan yang lengkap.
Sesuai dengan
- Kimchi
- Lobak jeruk
- Cuka dan sawi
- Sundae
- Soju
Tempat mencubanya di Seoul
Soalan
- Bagaimana memesan Milmyeon dalam bahasa Korea?
- Sebut “밀면 주세요” (Milmyeon juseyo).
- Adakah Milmyeon pedas?
- Ya — kira-kira 2 daripada 5.
- Berapakah harga Milmyeon di Korea?
- Biasanya 7000.
- Bagaimana makan Milmyeon?
- Gaulkan mi dengan cuka dan sawi dalam mangkuk, kemudian masukkan kuah sedikit demi sedikit. Gunting mi jika terlalu panjang.
Cari Milmyeon berhampiran anda
Jinjja menunjukkan tempat tempatan sebenar, apa yang dipesan dan cara menyebutnya — dalam bahasa anda.