Как заказать Чимасаль (фланк · 치마살) в Корее

Коротко

По-корейски

치마살

Произношение

чи-ма-саль

Острота

Не острое

Цена

₩28 000–50 000

Время на еду

Около 60 мин

Для новичков

Нужна смелость

Как есть

Резать строго поперёк волокон, иначе будет жёстко. Прожарка не выше средне-слабой.

Где попробовать в Сеуле

• Тага Сэнгуи다가생구이 MapoChitma-sal (thousand-layer beef)Открыть место
• Хварогуи Бальсан화로구이 발산점 Gangseo한우치마살(150g)₩52 000Открыть место
• Хёпджин Сикданг № 5협진식당 5호집 Geumcheon치마살 200g₩25 000Открыть место
• Юкондо육온도 Gwangjin치마살Открыть место
• Wobaekjang우백장 Mapo알치마살(150g)₩29 000Открыть место
• Джонгын Хоэгван정은회관 Seongdong치마살(150g)₩29 000Открыть место

Вопросы

Как заказать Чимасаль (фланк) по-корейски?

Скажите «치마살 주세요» (Chimasal juseyo).

Чимасаль (фланк) — острое блюдо?

Нет. Чимасаль (фланк) не острое.

Сколько стоит Чимасаль (фланк) в Корее?

Обычно ₩28 000–50 000.

Как едят Чимасаль (фланк)?

Резать строго поперёк волокон, иначе будет жёстко. Прожарка не выше средне-слабой.