Как заказать Тосисаль (хангер · 토시살) в Корее
Небольшая мышца у диафрагмы — около килограмма с туши. Соседствует с анчансаль, но мягче и сочнее, оттого и дороже.
Как заказать
토시살 주세요
Tosisal juseyo
Коротко
- 토시살
- то-си-саль
- Не острое
- ₩35 000–60 000
- Около 60 мин
- Нужна смелость
Как есть
Режут толсто, обжаривают снаружи, внутри оставляют красным. Достаточно соли — соус всё перебьёт.
Где попробовать в Сеуле
Вопросы
- Как заказать Тосисаль (хангер) по-корейски?
- Скажите «토시살 주세요» (Tosisal juseyo).
- Тосисаль (хангер) — острое блюдо?
- Нет. Тосисаль (хангер) не острое.
- Сколько стоит Тосисаль (хангер) в Корее?
- Обычно ₩35 000–60 000.
- Как едят Тосисаль (хангер)?
- Режут толсто, обжаривают снаружи, внутри оставляют красным. Достаточно соли — соус всё перебьёт.
Найдите Тосисаль (хангер) рядом
Jinjja показывает настоящие местные заведения, что заказать и как это сказать — на вашем языке.