เมนโบชะ (멘보샤) คืออะไร และสั่งอย่างไรในเกาหลี
กุ้งสับทาบนขนมปังแผ่น ชุบเกล็ดขนมปังแล้วทอดจนเหลืองกรอบ ก่อนหั่นเป็นชิ้น ของว่างสไตล์จีน-เกาหลีรสหวานกรอบที่นิยมเสิร์ฟในงานแต่งงานและงานเลี้ยง
พูดแบบนี้เพื่อสั่ง
멘보샤 하나 주세요
Menbosya hana juseyo
ข้อมูลย่อ
วิธีกิน
หยิบด้วยมือแล้วจิ้มด้านที่มีกุ้งลงในซอสพริกหวานหรือซอสมัสตาร์ดหากมี ควรกินตอนแป้งยังกรอบ เพราะจะนิ่มลงอย่างรวดเร็ว
ควรทำ
- แบ่งกันทั้งโต๊ะและหยิบทีละชิ้น
ไม่ควรทำ
- ไม่ต้องใช้มีดกับส้อมกินในร้านสบาย ๆ ใช้มือหยิบกินกันเป็นปกติ
เคล็ดลับท้องถิ่น
- มักเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับแบ่งกันในร้านอาหารจีน-เกาหลี
- สั่งแบบทำสดใหม่ เพราะแบบอุ่นซ้ำจะไม่กรอบ
เข้ากับ
- ซอสพริกหวาน
- ซอสมัสตาร์ด
- จาจังมยอน
- ทังซูยุก
ลองกินได้ที่ไหนในโซล
คำถาม
- สั่งเมนโบชะเป็นภาษาเกาหลีอย่างไร?
- พูดว่า “멘보샤 하나 주세요” (Menbosya hana juseyo)
- เมนโบชะเผ็ดไหม?
- ไม่เผ็ด เมนโบชะไม่เผ็ดเลย
- เมนโบชะในเกาหลีราคาเท่าไร?
- โดยทั่วไป ₩6,000–14,000
- เมนโบชะกินอย่างไร?
- หยิบด้วยมือแล้วจิ้มด้านที่มีกุ้งลงในซอสพริกหวานหรือซอสมัสตาร์ดหากมี ควรกินตอนแป้งยังกรอบ เพราะจะนิ่มลงอย่างรวดเร็ว
หาเมนโบชะใกล้คุณ
Jinjja แนะนำร้านท้องถิ่นจริง ๆ ว่าควรสั่งอะไรและพูดอย่างไร — เป็นภาษาของคุณ