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生鱼拌饭(회덮밥)是什么?韩语怎么说、怎么点

会多巴是一种盖饭,上面铺有薄切生鱼,通常是比目鱼或金枪鱼,再配上新鲜蔬菜,拌入甜辣的韩式辣椒酱。这是一道清淡又色彩丰富的餐点,尤其在沿海城镇很受欢迎,常作为午餐食用。

这样点餐

회덮밥 주세요

Hoedeopbap juseyo

速览

韩语
회덮밥
读法
会多巴
辣度
5级中的2级
价格
₩10,000–15,000
用餐时间
约20分钟
新手难度
需要一点勇气

怎么吃

加入韩式辣椒酱和香油,再用勺子将所有食材充分拌匀后食用。如果套餐附有汤,可以盛一点来喝。

建议

  • 用勺子吃米饭,用筷子夹配料。
  • 食用前充分拌匀,让每一口都能尝到酱汁和鱼肉。

避免

  • 如果随餐附有汤,不要让它一直 untouched。
  • 先尝一口再加辣椒酱,因为酱汁已经调好味。

本地小贴士

  • 有些店会配生蛋黄或香油,可按口味添加。
  • 如果不确定,可以询问鱼是否适合生食,并确认鱼肉是现切的。

搭配

  • 冰镇大麦茶
  • 烧酒
  • 腌萝卜
  • 海带汤
  • 泡菜

首尔哪里吃

常见问题

用韩语怎么点生鱼拌饭?
说“회덮밥 주세요”(Hoedeopbap juseyo)。
生鱼拌饭辣吗?
辣 — 大约是5级中的2级。
在韩国生鱼拌饭多少钱?
一般是₩10,000–15,000。
生鱼拌饭怎么吃?
加入韩式辣椒酱和香油,再用勺子将所有食材充分拌匀后食用。如果套餐附有汤,可以盛一点来喝。

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