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在韩国怎么点烤猪皮(돼지껍데기)

在烤盘上烤的猪皮,便宜、有嚼劲,又因「胶原蛋白多」的名声,在深夜路边摊和烤肉店长销。

这样点餐

돼지껍데기 주세요

Dwaeji-kkeopdegi juseyo

速览

韩语
돼지껍데기
读法
kkeop-de-gi
辣度
5级中的1级
价格
₩9,000–14,000
用餐时间
约60分钟
新手难度
需要一点勇气

怎么吃

要烤久一点才会弹牙,火候不够只会发硬。用剪刀剪开,蘸芝麻油盐。

首尔哪里吃

常见问题

用韩语怎么点烤猪皮?
说“돼지껍데기 주세요”(Dwaeji-kkeopdegi juseyo)。
烤猪皮辣吗?
辣 — 大约是5级中的1级。
在韩国烤猪皮多少钱?
一般是₩9,000–14,000。
烤猪皮怎么吃?
要烤久一点才会弹牙,火候不够只会发硬。用剪刀剪开,蘸芝麻油盐。

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