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烤鱼(생선구이)是什么?韩语怎么说、怎么点

整条鱼,通常是鲭鱼或盐渍黄花鱼,烤至鱼皮酥脆、鱼肉轻轻一拨便能离骨。这是家常餐桌上的经典菜肴,搭配米饭简单又满足。

烤鱼

这样点餐

고등어구이 주세요

Godeungeo-gui juseyo

速览

韩语
생선구이
读法
saengseon-gu-i
辣度
不辣
价格
₩11,000–18,000
用餐时间
约25分钟
新手难度
需要一点勇气

怎么吃

用筷子把鱼肉从骨头上拨下来,配一点米饭和小菜泡菜一起吃。鱼头和鱼尾可用餐桌上提供的剪刀或勺子处理。

建议

  • 和同桌的人一起分享鱼和小菜。
  • 用筷子把鱼肉从骨头上拨下来,并将鱼骨放在旁边的小碟里。

避免

  • 不要把筷子直插在米饭里。
  • 不要把整条鱼翻过来;应沿着鱼骨吃净另一面的鱼肉。

本地小贴士

  • 烤鱼常会配一份萝卜丝小菜,有助于解腻。
  • 如果觉得鱼刺难处理,可以请店家把鱼切成小块。

搭配

  • 烧酒
  • 马格利米酒
  • 大酱汤
  • 米饭
  • 萝卜泡菜
  • 泡菜

首尔哪里吃

常见问题

用韩语怎么点烤鱼?
说“고등어구이 주세요”(Godeungeo-gui juseyo)。
烤鱼辣吗?
不辣。烤鱼不辣。
在韩国烤鱼多少钱?
一般是₩11,000–18,000。
烤鱼怎么吃?
用筷子把鱼肉从骨头上拨下来,配一点米饭和小菜泡菜一起吃。鱼头和鱼尾可用餐桌上提供的剪刀或勺子处理。

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