在韩国怎么点烤羊排(양갈비)
带骨羊排明火烤制,通常用香草盐和孜然调味,而不是牛肉常用的酱油腌料。这在首尔算是较新的吃法,主要集中在梨泰院和韩华聚居区。

这样点餐
양갈비 주세요
Yang-galbi juseyo
速览
- 양갈비
- yang-gal-bi
- 不辣
- ₩25,000–40,000
- 约40分钟
- 容易
怎么吃
烤到五分熟,蘸桌上的孜然辣椒盐。和大多数韩式烤肉不同,这道菜直接吃,不用菜叶包。
避免
- 别烤过头——羊肉比五花肉更容易变柴。
本地小贴士
- 孜然辣椒蘸料才是精髓——这里就别用包饭酱了。
- 清真认证的羊肉店集中在梨泰院,在那里点这道菜通常比较稳妥。
搭配
- 啤酒
首尔哪里吃
常见问题
- 用韩语怎么点烤羊排?
- 说“양갈비 주세요”(Yang-galbi juseyo)。
- 烤羊排辣吗?
- 不辣。烤羊排不辣。
- 在韩国烤羊排多少钱?
- 一般是₩25,000–40,000。
- 烤羊排怎么吃?
- 烤到五分熟,蘸桌上的孜然辣椒盐。和大多数韩式烤肉不同,这道菜直接吃,不用菜叶包。
找附近的烤羊排
Jinjja用你的语言告诉你真正的本地店、点什么、怎么说。