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東坡肉(동파육)是什麼?韓文怎麼說、怎麼點

五花肉切成厚塊,以甜味醬油為底的醬汁燉煮至入口即化。這道菜源自中國,在韓式中華料理店很受歡迎,口味濃郁卻溫和。

東坡肉

這樣點餐

동파육 주세요

Dongpyoyuk juseyo

速覽

韓語
동파육
讀法
dōng-pō-ròu
辣度
不辣
價格
₩25,000–45,000
用餐時間
約20分鐘
新手難度
容易

怎麼吃

用筷子夾起一塊,配米飯或饅頭一起吃,讓油脂和醬汁滲進米飯中。也可以和同桌的人分享。

建議

  • 肥肉也是這道菜的特色之一,記得一起吃。
  • 用公用湯匙取一份到自己的碗裡。

避免

  • 別人在吃的時候,不要讓公盤一直沒人動。
  • 別期待它會辣;它的味道甜鹹濃郁。

在地小提醒

  • 想用豬肉做小包子的話,可以另外要饅頭。
  • 通常以分享份量販售,點餐時可搭配其他韓式中華料理。

搭配

  • 韓式海鮮辣湯麵
  • 啤酒
  • 高粱酒
  • 饅頭
  • 醃蘿蔔
  • 白飯

首爾哪裡吃

常見問題

用韓語怎麼點東坡肉?
說「동파육 주세요」(Dongpyoyuk juseyo)。
東坡肉辣嗎?
不辣。東坡肉不辣。
在韓國東坡肉多少錢?
一般是₩25,000–45,000。
東坡肉怎麼吃?
用筷子夾起一塊,配米飯或饅頭一起吃,讓油脂和醬汁滲進米飯中。也可以和同桌的人分享。

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