生魚拌飯（회덮밥）是什麼？韓文怎麼說、怎麼點
生魚拌飯是以白飯為底，鋪上比目魚或鮪魚等生魚薄片，再拌入新鮮蔬菜和甜辣韓式辣椒醬的飯碗。色彩繽紛、口感清爽，是很受歡迎的午餐，尤其在沿海城鎮。
這樣點餐
회덮밥 주세요
Hoedeopbap juseyo
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怎麼吃
加入韓式辣椒醬和芝麻油，再用湯匙充分拌勻後食用。若套餐附湯，可以盛一些來喝。
建議
- 用湯匙吃飯，用筷子夾配料。
- 食用前先充分拌勻，讓每一口都沾到醬汁和魚肉。
避免
- 若餐點附湯，別忘了喝湯。
- 先嚐嚐再加韓式辣椒醬，因為醬汁本身已經調味。
在地小提醒
- 有些店家會附生蛋黃或芝麻油，可依喜好添加。
- 若不確定魚是否適合生食，請先詢問，並確認魚肉是現切的。
搭配
- 泡菜
- 海帶湯
- 醃蘿蔔
- 燒酒
- 冰麥茶
首爾哪裡吃
常見問題
- 用韓語怎麼點生魚拌飯？
- 說「회덮밥 주세요」（Hoedeopbap juseyo）。
- 生魚拌飯辣嗎？
- 辣 — 大約是5級中的2級。
- 在韓國生魚拌飯多少錢？
- 一般是₩10,000–15,000。
- 生魚拌飯怎麼吃？
- 加入韓式辣椒醬和芝麻油，再用湯匙充分拌勻後食用。若套餐附湯，可以盛一些來喝。
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