Frites (감자튀김) : définition et comment le commander en Corée
Bâtonnets ou quartiers de pomme de terre frits et croustillants, souvent servis comme en-cas ou plat de bar en Corée. Les pommes de terre en quartiers et les assortiments avec saucisses ou nuggets sont particulièrement populaires dans les restaurants de poulet et de bière.
Dites-le pour commander
감자튀김 주세요
Gamja-twigim juseyo
En bref
Comment le manger
Trempez-les dans du ketchup, de la mayonnaise ou la sauce au fromage ou l’assaisonnement souvent servis avec. Mangez-les chaudes avant qu’elles ne ramollissent.
À faire
- Utilisez une serviette ou un cure-dent pour les sauces à tremper.
- Partagez l’assortiment avec tout le monde à table.
À éviter
- Ne laissez pas les frites refroidir pendant que vous attendez pour les manger.
Conseils locaux
- Les assortiments comprennent souvent des saucisses, des nuggets ou des rondelles d’oignon.
- Demandez une poudre d’assaisonnement, comme au fromage ou à l’ail, si le menu en propose.
Se marie avec
- Soju
- Bière
- Poulet frit
- Radis mariné
- Mayonnaise
- Ketchup
Où le goûter à Séoul
Questions
- Comment commander Frites en coréen ?
- Dites « 감자튀김 주세요 » (Gamja-twigim juseyo).
- Frites est-il piquant ?
- Non, Frites n’est pas piquant.
- Combien coûte Frites en Corée ?
- En général ₩6 000–12 000.
- Comment mange-t-on Frites ?
- Trempez-les dans du ketchup, de la mayonnaise ou la sauce au fromage ou l’assaisonnement souvent servis avec. Mangez-les chaudes avant qu’elles ne ramollissent.
Où trouver Frites près de chez vous ?
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