Assortiment de saucisses (모듬소세지) : définition et comment le commander en Corée
Un assortiment de saucisses, souvent poêlées ou grillées puis coupées en bouchées, est un en-cas très apprécié dans les bars et les pojangmacha. Il comprend généralement des saucisses de Francfort et des saucisses à la coréenne, au goût doux et légèrement sucré, qui se marient bien avec la bière.
Dites-le pour commander
모듬소세지 주세요
Modeum soseiji juseyo
En bref
Comment le manger
Prenez un morceau avec des baguettes, trempez-le dans de la moutarde ou dans la sauce sucrée et épicée si elle est proposée, puis accompagnez-le d’une gorgée de bière. Partagez le plat avec toute la table.
À faire
- Servez d’abord vos compagnons avant de vous servir.
- Partagez le plat et utilisez les baguettes de service ou une paire propre pour les plats à partager.
À éviter
- Ne prenez pas le dernier morceau sans le proposer d’abord aux autres personnes à table.
Conseils locaux
- Demandez un supplément de moutarde ou de sauce chili douce si vous aimez les saveurs plus prononcées.
- De nombreux pojangmacha et bars à bière en servent en en-cas rapide avant l’arrivée des plats principaux.
Se marie avec
- Tteokbokki
- Moutarde
- Ketchup
- Radis mariné
- Bière
- Soju
Où le goûter à Séoul
Questions
- Comment commander Assortiment de saucisses en coréen ?
- Dites « 모듬소세지 주세요 » (Modeum soseiji juseyo).
- Assortiment de saucisses est-il piquant ?
- Oui — environ 1 sur 5.
- Combien coûte Assortiment de saucisses en Corée ?
- En général ₩15 000–20 000.
- Comment mange-t-on Assortiment de saucisses ?
- Prenez un morceau avec des baguettes, trempez-le dans de la moutarde ou dans la sauce sucrée et épicée si elle est proposée, puis accompagnez-le d’une gorgée de bière. Partagez le plat avec toute la table.
Où trouver Assortiment de saucisses près de chez vous ?
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