Comment commander Potato Pancake (감자전) en Corée
Grated potato pressed into a pancake and fried until the edges go lacy and brittle. No flour in the traditional version — the starch alone binds it, giving a chewy centre.
Dites-le pour commander
감자전 주세요
Gamjajeon juseyo
En bref
- 감자전
- gam-ja-jeon
- Pas piquant
- ₩8 000–14 000
- Environ 15 min
- Très facile
Comment le manger
Tear off pieces and dip in soy-vinegar sauce. Best straight from the pan.
Où le goûter à Séoul
Questions
- Comment commander le Potato Pancake en coréen ?
- Dites « 감자전 주세요 » (Gamjajeon juseyo).
- Le Potato Pancake, c’est piquant ?
- Non. Le Potato Pancake n’est pas piquant.
- Combien coûte le Potato Pancake en Corée ?
- En général ₩8 000–14 000.
- Comment mange-t-on le Potato Pancake ?
- Tear off pieces and dip in soy-vinegar sauce. Best straight from the pan.
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