Mochiri dōfu (모찌리도후) : définition et comment le commander en Corée
Un plat à base de tofu dont la préparation varie. Il est peu courant à Séoul, et les détails sont donc difficiles à confirmer. À essayer si vous le voyez à la carte et souhaitez sortir des classiques.
Dites-le pour commander
모찌리도후 주세요
Mochiri dofu juseyo
En bref
Comment le manger
Avant de commencer, demandez au personnel comment le déguster et s’il est servi chaud ou froid.
À faire
- Si le plat ne vous est pas familier, demandez au personnel de vous le décrire brièvement.
À éviter
- Ne partez pas du principe qu’il s’agit d’un plat coréen traditionnel sans avoir vérifié.
Conseils locaux
- Vérifiez le nom du plat auprès du personnel, car son orthographe peut varier sur les menus.
Où le goûter à Séoul
Questions
- Comment commander Mochiri dōfu en coréen ?
- Dites « 모찌리도후 주세요 » (Mochiri dofu juseyo).
- Mochiri dōfu est-il piquant ?
- Non, Mochiri dōfu n’est pas piquant.
- Combien coûte Mochiri dōfu en Corée ?
- En général ₩8 000–9 000.
- Comment mange-t-on Mochiri dōfu ?
- Avant de commencer, demandez au personnel comment le déguster et s’il est servi chaud ou froid.
Où trouver Mochiri dōfu près de chez vous ?
Jinjja vous montre de vraies adresses locales, quoi commander et comment le dire — dans votre langue.