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タットンチプ(닭똥집)とは?食べ方と韓国語での注文の仕方

歯ごたえのある鶏の砂肝。外はカリッと、中はプリッとするまで炒めたり揚げたりし、塩こしょうや辛いソースで味付けします。食べごたえのある、韓国の定番居酒屋おつまみです。

タットンチプ

こう言って注文

닭똥집 주세요

Dakttongjip juseyo

早わかり

韓国語
닭똥집
読み方
タクトンチプ
辛さ
5段階中1
価格
₩10,000–16,000
食事時間
約20分
初めての人に
少し勇気が必要

食べ方

箸でつまみ、添えられたソースや調味料につけて食べます。熱いうちにお酒と一緒にどうぞ。葉野菜が付いていれば、包んで食べてもよいでしょう。

おすすめ

  • 砂肝は、みんなで分け合う定番のアンジュ(お酒のおつまみ)です。
  • 用意されたトングやはさみで切り分けましょう。

避けたいこと

  • 少し冷めるまで待たずに、熱々のフライパンから直接食べないようにしましょう。
  • 最後の数切れは、先にほかの人にも勧めてから取りましょう。

地元のコツ

  • もっと味を楽しみたいなら、辛めまたはにんにく味で注文しましょう。
  • 大皿で提供されることが多く、グループで食べるのにぴったりです。

一緒に

  • レタス
  • 大根の漬物
  • キャベツの千切り
  • ビール
  • 焼酎

ソウルで味わえる店

よくある質問

タットンチプは韓国語でどう注文しますか?
「닭똥집 주세요」(Dakttongjip juseyo)と言いましょう。
タットンチプは辛いですか?
はい — 辛さは5段階中1くらいです。
韓国でタットンチプはいくらですか?
だいたい₩10,000–16,000です。
タットンチプはどう食べますか?
箸でつまみ、添えられたソースや調味料につけて食べます。熱いうちにお酒と一緒にどうぞ。葉野菜が付いていれば、包んで食べてもよいでしょう。

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