天丼（텐동）とは？食べ方と韓国語での注文の仕方
温かいご飯に、サクッと揚げた衣の薄いエビや野菜の天ぷらをのせ、甘辛い醤油だれをかけた丼です。韓国風にアレンジされたものは、日本風の定番料理としてソウルのカジュアルな飲食店でよく見かけます。
こう言って注文
텐동 주세요
Tendong juseyo
早わかり
食べ方
たれをご飯と天ぷらにかけ、天ぷらをそっとご飯に押しつけて、べたつかないように味をなじませます。
おすすめ
- ご飯とたれにはスプーン、天ぷらには箸を使うと食べやすいです。
避けたいこと
- 天ぷらを長くたれに浸しておくと、サクサク感が失われるので注意しましょう。
地元のコツ
- 味を濃くしたい場合は、たれを別添えで追加できるか聞いてみましょう。
- 天ぷらを上にのせて出す店が多いので、衣のサクサク感を保つには早めに食べましょう。
一緒に
- たくあん
- 味噌汁
- 緑茶
- 冷たい麦茶
ソウルで味わえる店
よくある質問
- 天丼は韓国語でどう注文しますか？
- 「텐동 주세요」（Tendong juseyo）と言いましょう。
- 天丼は辛いですか？
- いいえ。天丼は辛くありません。
- 韓国で天丼はいくらですか？
- だいたい₩12,000–16,000です。
- 天丼はどう食べますか？
- たれをご飯と天ぷらにかけ、天ぷらをそっとご飯に押しつけて、べたつかないように味をなじませます。
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