焼き鳥（야키토리）とは？食べ方と韓国語での注文の仕方
一口大の鶏肉を細い竹串に刺し、炭火で焼いた料理。甘辛い醤油だれを塗るか、塩を振るのが一般的です。ソウルの焼き鳥店では、気軽な居酒屋風のカウンターで楽しめ、香ばしい炭火焼きの味が人気です。
こう言って注文
야키토리 주세요
Yakitori juseyo
早わかり
食べ方
熱いうちに、歯か箸で串から肉を外して食べます。たれ（タレ）か塩（しお）をお好みで注文してください。
おすすめ
- 箸か歯で串から肉を外して食べ、食べ終わった串は自分の皿に置きましょう。
避けたいこと
- 話しながら串を振り回したり、使い終わった串を共有の器に入れたりしないようにしましょう。
地元のコツ
- 注文を受けてから焼くため、串は数本ずつ注文しましょう。焼きたてが届きます。
- 串ごとにたれか塩を頼み、もも肉、皮、砂肝など、さまざまな部位を試してみましょう。
一緒に
- ゆずハイボール
- たくあん
- キャベツサラダ
- 七味唐辛子
- 冷えたビール
- 日本酒
ソウルで味わえる店
よくある質問
- 焼き鳥は韓国語でどう注文しますか？
- 「야키토리 주세요」（Yakitori juseyo）と言いましょう。
- 焼き鳥は辛いですか？
- いいえ。焼き鳥は辛くありません。
- 韓国で焼き鳥はいくらですか？
- だいたい₩3,500–20,000です。
- 焼き鳥はどう食べますか？
- 熱いうちに、歯か箸で串から肉を外して食べます。たれ（タレ）か塩（しお）をお好みで注文してください。
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