Как заказать Тынсим (сирлойн · 등심) в Корее
Говяжья спинная часть — то, с чего начинается меню в заведении с ханву. Коттынсим, «цветочный сирлойн» с ровной мраморностью, и есть та версия, за которую платят.
Как заказать
등심 일인분 주세요
Deungsim il-inbun juseyo
Коротко
- 등심
- тын-сим
- Не острое
- ₩30 000–60 000
- Около 70 мин
- Просто
Как есть
Доводите до средней прожарки, не дольше — ханву жестчеет. Чуть соли или кунжутного масла, без ссамджана.
Где попробовать в Сеуле
Вопросы
- Как заказать Тынсим (сирлойн) по-корейски?
- Скажите «등심 일인분 주세요» (Deungsim il-inbun juseyo).
- Тынсим (сирлойн) — острое блюдо?
- Нет. Тынсим (сирлойн) не острое.
- Сколько стоит Тынсим (сирлойн) в Корее?
- Обычно ₩30 000–60 000.
- Как едят Тынсим (сирлойн)?
- Доводите до средней прожарки, не дольше — ханву жестчеет. Чуть соли или кунжутного масла, без ссамджана.
Найдите Тынсим (сирлойн) рядом
Jinjja показывает настоящие местные заведения, что заказать и как это сказать — на вашем языке.