Как заказать Суп из баранины на кости (양곰탕) в Корее
Баранина, которую долго томят до молочно-белого бульона. Обратите внимание на двусмысленность, с которой живут корейцы: «양» здесь означает баранину, но так же называют говяжий рубец — в старом корейском доме 양곰탕 обычно рубец, а в среднеазиатском это баранина.
Как заказать
양곰탕 주세요
Yang-gomtang juseyo
Коротко
- 양곰탕
- ян-гом-тан
- Не острое
- ₩10 000–16 000
- Около 20 мин
- Нужна смелость
Как есть
Досолите за столом и ешьте с рисом. Если для вас это важно, спросите, какой именно «양».
Советы местных
- В узбекском или халяльном заведении ждите баранину; в старой гомтан-закусочной — рубец.
Хорошо сочетается
- Рис
Где попробовать в Сеуле
Вопросы
- Как заказать Суп из баранины на кости по-корейски?
- Скажите «양곰탕 주세요» (Yang-gomtang juseyo).
- Суп из баранины на кости — острое блюдо?
- Нет. Суп из баранины на кости не острое.
- Сколько стоит Суп из баранины на кости в Корее?
- Обычно ₩10 000–16 000.
- Как едят Суп из баранины на кости?
- Досолите за столом и ешьте с рисом. Если для вас это важно, спросите, какой именно «양».
Найдите Суп из баранины на кости рядом
Jinjja показывает настоящие местные заведения, что заказать и как это сказать — на вашем языке.