Ano ang Yakitori (야키토리) at paano ito i-order sa Korea
Maliliit na piraso ng manok na iniihaw sa uling sa manipis na tuhog na kawayan, karaniwang pinapahiran ng matamis na toyo o dinidiligan ng asin. Inihahain ito sa mga kaswal na kainan sa Seoul na parang izakaya, at paborito dahil sa mausok na pagkaka-ihaw.
Sabihin ito para umorder
야키토리 주세요
Yakitori juseyo
Mabilis na impormasyon
Paano kainin
Hilahin ang karne mula sa tuhog gamit ang ngipin o chopstick, at kainin habang mainit. Piliin kung gusto mo ng sawsawang tare o asin (shio).
Gawin
- Gamitin ang chopstick o ngipin para alisin ang karne sa tuhog, at ilagay ang mga patpat na wala nang laman sa plato mo.
Iwasan
- Huwag iwagayway ang mga tuhog habang nakikipag-usap, at huwag ilagay ang mga nagamit na patpat sa mangkok na pinagsasaluhan.
Mga lokal na tip
- Umorder ng ilang tuhog muna, dahil iniluluto ang mga ito kapag umorder at sariwang inihahain.
- Pumili ng sawsawang toyo o asin para sa bawat tuhog, at tikman ang iba’t ibang bahagi gaya ng hita, balat, at balumbalunan.
Bagay sa
- Atsarang labanos
- Salad ng repolyo
- Pamintang sili na shichimi
- Malamig na beer
- Sake
- Yuzu highball
Saan ito masusubukan sa Seoul
Mga tanong
- Paano umorder ng Yakitori sa Korean?
- Sabihin ang “야키토리 주세요” (Yakitori juseyo).
- Maanghang ba ang Yakitori?
- Hindi. Hindi maanghang ang Yakitori.
- Magkano ang Yakitori sa Korea?
- Karaniwan ₩3,500–20,000.
- Paano kainin ang Yakitori?
- Hilahin ang karne mula sa tuhog gamit ang ngipin o chopstick, at kainin habang mainit. Piliin kung gusto mo ng sawsawang tare o asin (shio).
Hanapin ang Yakitori malapit sa iyo
Ipinapakita ng Jinjja ang tunay na mga lokal na lugar, ano ang oorderin at paano ito sabihin — sa wika mo.