Đến nội dung

Cách gọi Pork Collar (가브리살) ở Hàn Quốc

A thin seam of muscle from between the pork neck and loin — only a small amount per pig, so it's a specialist cut. Leaner than samgyeopsal but still marbled.

Pork Collar

Nói thế này để gọi món

가브리살 주세요

Gabrisal juseyo

Thông tin nhanh

Tiếng Hàn
가브리살
Cách đọc
ga-bu-ri-sal
Độ cay
Không cay
Giá
₩14.000–22.000
Thời gian ăn
Khoảng 45 phút
Cho người mới
Dễ

Cách ăn

Grill briefly on each side; it's thinner than belly and overcooks quickly. Wrap in lettuce with ssamjang.

Ăn ở đâu tại Seoul

Câu hỏi

Gọi Pork Collar bằng tiếng Hàn thế nào?
Nói “가브리살 주세요” (Gabrisal juseyo).
Pork Collar có cay không?
Không. Pork Collar không cay.
Pork Collar ở Hàn Quốc giá bao nhiêu?
Thường là ₩14.000–22.000.
Ăn Pork Collar thế nào?
Grill briefly on each side; it's thinner than belly and overcooks quickly. Wrap in lettuce with ssamjang.

Tìm Pork Collar gần bạn

Jinjja chỉ bạn quán địa phương thật, gọi món gì và nói thế nào — bằng ngôn ngữ của bạn.