Đến nội dung

Cách gọi Hangjeongsal (Pork Jowl · 항정살) ở Hàn Quốc

The pork jowl — only about 600g from a whole pig, which is why it costs more than belly. Fat runs through it in a fine web, giving a springy, almost bouncy chew.

Nói thế này để gọi món

항정살 주세요

Hangjeongsal juseyo

Thông tin nhanh

Tiếng Hàn
항정살
Cách đọc
hang-jeong-sal
Độ cay
Không cay
Giá
₩17.000–23.000
Thời gian ăn
Khoảng 60 phút
Cho người mới
Dễ

Cách ăn

It is cut thin and cooks fast. Turn it as soon as the edges curl; overcook it and you lose the texture you paid for.

Ăn ở đâu tại Seoul

Câu hỏi

Gọi Hangjeongsal (Pork Jowl) bằng tiếng Hàn thế nào?
Nói “항정살 주세요” (Hangjeongsal juseyo).
Hangjeongsal (Pork Jowl) có cay không?
Không. Hangjeongsal (Pork Jowl) không cay.
Hangjeongsal (Pork Jowl) ở Hàn Quốc giá bao nhiêu?
Thường là ₩17.000–23.000.
Ăn Hangjeongsal (Pork Jowl) thế nào?
It is cut thin and cooks fast. Turn it as soon as the edges curl; overcook it and you lose the texture you paid for.

Tìm Hangjeongsal (Pork Jowl) gần bạn

Jinjja chỉ bạn quán địa phương thật, gọi món gì và nói thế nào — bằng ngôn ngữ của bạn.