サンナクチ (산낙지) là gì? Cách gọi món ở Hàn Quốc
サンナクチは、小さなタコを生きたまま食べやすい大きさに切り、ごま油と薬味で味付けした料理です。皿の上でも吸盤が動くことがあり、韓国でも特に大胆な料理のひとつで、多くの旅行者にとって通過儀礼のような一品です。
Nói thế này để gọi món
산낙지 주세요
Sannakji juseyo
Thông tin nhanh
Cách ăn
箸でひと切れ取り、好みでごま油につけて、すぐに食べます。吸盤が口や喉に張り付くことがあるので、よく噛んでください。
Nên
- 吸盤が口に張り付いたときに備えて、水か焼酎を手元に置いておきましょう。
- ひと口を小さくし、飲み込む前によく噛みましょう。
Không nên
- 生きた食材を食べることに抵抗がある場合は注文せず、別の料理を頼みましょう。
- 急いだり、丸のみしたりしないでください。
Mẹo địa phương
- タコは時間がたつと動かなくなり、食感も変わるので、料理が届いたら早めに食べましょう。
- 辛さを控えめにしたい場合は、ごま油を別添えにしてもらいましょう。
Ăn kèm
- マッコリ
- 焼酎
- キムチ
- ご飯
Ăn ở đâu tại Seoul
Câu hỏi
- Gọi サンナクチ bằng tiếng Hàn thế nào?
- Nói “산낙지 주세요” (Sannakji juseyo).
- サンナクチ có cay không?
- Có — khoảng 1 trên 5.
- サンナクチ ở Hàn Quốc giá bao nhiêu?
- Thường là ₩20.000–33.000.
- Ăn サンナクチ thế nào?
- 箸でひと切れ取り、好みでごま油につけて、すぐに食べます。吸盤が口や喉に張り付くことがあるので、よく噛んでください。
Tìm サンナクチ gần bạn
Jinjja chỉ bạn quán địa phương thật, gọi món gì và nói thế nào — bằng ngôn ngữ của bạn.