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大酱酒饭(된장술밥)是什么?韩语怎么说、怎么点

以大酱为底的咸香米饭料理。大酱是韩国家常菜中常用的发酵豆酱。这道料理口味温和、带有质朴的风味,是暖心的家常美食,但不像相关的汤锅料理那么广为人知。

这样点餐

된장술밥 주세요

Doenjang sulbap juseyo

速览

韩语
된장술밥
读法
dwen-jang-sul-bap
辣度
5级中的1级
价格
₩7,000–11,000
用餐时间
约15分钟
新手难度
容易

怎么吃

第一口之前先将米饭和汤汁拌匀,让大酱的风味均匀散开。用勺子舀着吃,可搭配泡菜或其他韩式小菜。

建议

  • 用勺子舀汤和米饭。

避免

  • 不要搅拌得太用力,以免米饭变得软烂。

本地小贴士

  • 这道菜的做法和配料因店家而异,点餐前请先查看介绍。
  • 如果不确定,请询问店员这道菜是粥还是米饭料理。

搭配

  • 泡菜
  • 韩式小菜
  • 马格利米酒

首尔哪里吃

常见问题

用韩语怎么点大酱酒饭?
说“된장술밥 주세요”(Doenjang sulbap juseyo)。
大酱酒饭辣吗?
辣 — 大约是5级中的1级。
在韩国大酱酒饭多少钱?
一般是₩7,000–11,000。
大酱酒饭怎么吃?
第一口之前先将米饭和汤汁拌匀,让大酱的风味均匀散开。用勺子舀着吃,可搭配泡菜或其他韩式小菜。

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