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在韩国怎么点松阪猪 (猪颈肉 · 항정살)

一头猪只出约600克的颈侧稀有部位,脂肪呈网状分布,口感弹脆又柔嫩,价格高于五花肉。

这样点餐

항정살 주세요

Hangjeongsal juseyo

速览

韩语
항정살
读法
hang-jeong-sal
辣度
不辣
价格
₩17,000–23,000
用餐时间
约60分钟
新手难度
容易

怎么吃

切得薄,熟得快。边缘卷起就翻面,烤过头就失去那股弹性。

首尔哪里吃

常见问题

用韩语怎么点松阪猪(猪颈肉)?
说“항정살 주세요”(Hangjeongsal juseyo)。
松阪猪(猪颈肉)辣吗?
不辣。松阪猪(猪颈肉)不辣。
在韩国松阪猪(猪颈肉)多少钱?
一般是₩17,000–23,000。
松阪猪(猪颈肉)怎么吃?
切得薄,熟得快。边缘卷起就翻面,烤过头就失去那股弹性。

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