白熟雞（백숙）是什麼？韓文怎麼說、怎麼點
整隻嫩雞或鴨與人參、紅棗、大蒜一同慢燉成清湯，腹中塞有糯米。這道料理溫和滋補，尤其受家庭喜愛，也常在夏天享用。
這樣點餐
백숙 하나 주세요
Baeksuk hana juseyo
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怎麼吃
用筷子撕下肉，蘸鹽胡椒，並一邊從鍋中舀取米飯和湯品嚐。
建議
- 用筷子從鍋中夾取肉，並舀取米飯。
避免
- 丟棄骨頭前先查看碗裡；通常會有人替你收走。
在地小提醒
- 夏天是傳統食用季節，但全年都有供應。
- 可請店家最後將米飯放入湯中煮成粥。
搭配
- 燒酒
- 馬格利酒
- 醃蘿蔔
- 泡菜
- 鹽胡椒蘸醬
首爾哪裡吃
常見問題
- 用韓語怎麼點白熟雞？
- 說「백숙 하나 주세요」（Baeksuk hana juseyo）。
- 白熟雞辣嗎？
- 不辣。白熟雞不辣。
- 在韓國白熟雞多少錢？
- 一般是₩65,000–79,000。
- 白熟雞怎麼吃？
- 用筷子撕下肉，蘸鹽胡椒，並一邊從鍋中舀取米飯和湯品嚐。
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