ムノスックェ（문어숙회）とは？食べ方と韓国語での注文の仕方
タコを丸ごとさっとゆで、やわらかくほんのり甘い味わいに仕上げて薄切りにした料理。冷やすか常温で食べるのが一般的です。韓国の海鮮のすっきりとした新鮮な風味を楽しめる、焼酎のおつまみの定番です。
こう言って注文
문어숙회 주세요
Muneo sukhoe juseyo
早わかり
食べ方
箸で一切れ取り、ごま油と塩、または辛口の唐辛子ソースにつけて、一口で食べます。
おすすめ
- 飲み物は人に注ぎ、自分の分は注いでもらいましょう。
- タコは指ではなく箸で食べましょう。
避けたいこと
- ご飯に箸を立てないようにしましょう。
- タコはやわらかな食感を楽しむ料理です。音を立てて噛まないようにしましょう。
地元のコツ
- 辛さを控えめにしたい場合は、ソースを別添えにしてもらいましょう。
- タコは冷やして出されることが多いので、テーブルに届いたら早めに食べるのがおすすめです。
一緒に
- キャベツの薄切り
- キュウリ
- 玉ねぎの薄切り
- 焼酎
- マッコリ
ソウルで味わえる店
よくある質問
- ムノスックェは韓国語でどう注文しますか？
- 「문어숙회 주세요」（Muneo sukhoe juseyo）と言いましょう。
- ムノスックェは辛いですか？
- はい — 辛さは5段階中1くらいです。
- 韓国でムノスックェはいくらですか？
- だいたい₩25,000–40,000です。
- ムノスックェはどう食べますか？
- 箸で一切れ取り、ごま油と塩、または辛口の唐辛子ソースにつけて、一口で食べます。
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