マーラータン（마라탕）とは？食べ方と韓国語での注文の仕方
野菜や麺、豆腐、お好みの肉や魚介が串に刺さって入った、しびれる辛さのスープです。韓国で人気の中国風ストリートフードで、特に学生に親しまれています。具材を自由に選べるのも魅力です。
こう言って注文
마라탕 주세요
Malatang juseyo
早わかり
食べ方
ボウルに好きな具材を取り、店員に渡して重さを量ってもらい、調理してもらいます。麺や野菜は箸で、スープはスプーンですくって食べましょう。
おすすめ
- 具材を選んだら、支払いの前に店員が重さを量るのを待ちましょう。
- 友人と一緒に食べ、備え付けの取り分けスプーンを使いましょう。
避けたいこと
- スープだけをすくい、具材をボウルに残さないようにしましょう。
- 伝統的な火鍋のように、スープがその場で調理されてできたてで提供されるとは限りません。
地元のコツ
- 辛さに慣れていない場合は、辛さ控えめで注文しましょう。花椒のしびれは強めです。
- スープは濃厚で塩気が強いので、麺やごはんを選ぶとお腹が満たされます。
一緒に
- 白ごはん
- 大根の漬物
- ごまだれ
- 冷えたビール
- 焼酎
- ミルクティー
ソウルで味わえる店
よくある質問
- マーラータンは韓国語でどう注文しますか？
- 「마라탕 주세요」（Malatang juseyo）と言いましょう。
- マーラータンは辛いですか？
- はい — 辛さは5段階中4くらいです。
- 韓国でマーラータンはいくらですか？
- だいたい₩2,000–13,000です。
- マーラータンはどう食べますか？
- ボウルに好きな具材を取り、店員に渡して重さを量ってもらい、調理してもらいます。麺や野菜は箸で、スープはスプーンですくって食べましょう。
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