Apa itu Gunmandu (군만두)? Cara memesannya di Korea
Ladu berisi daging babi dan sayur, digoreng hingga bahagian bawahnya garing dan keemasan, kemudian dikukus. Snek Korea-Cina yang digemari, dinikmati di bar, restoran dan di rumah.
Sebut untuk memesan
군만두 하나 주세요
Gunmandu hana juseyo
Fakta ringkas
Cara makan
Celupkan setiap ladu ke dalam sos kicap-cuka dengan sedikit minyak cili atau mustard. Makan ketika panas, selagi bahagian bawahnya masih garing.
Lakukan
- Kongsi satu pinggan apabila makan bersama rakan.
- Gunakan penyepit untuk mengangkat ladu dan meletakkannya di pinggan kecil anda.
Elakkan
- Jangan biarkan bahagian yang garing terendam dalam sos.
- Jangan celup seluruh ladu ke dalam sos; celupan sedikit sudah memadai.
Tip tempatan
- Minta sos kicap-cuka tambahan; biasanya sos ini boleh dihidangkan dalam mangkuk kecil jika diminta.
- Jika mahu menikmati kedua-dua tekstur, pesan hidangan separuh-separuh: ladu goreng dan ladu kukus (mandu).
Sesuai dengan
- Bir
- Tangsuyuk
- Jjamppong
- Lobak jeruk
- Mustard kuning
- Sos pencicah kicap-cuka
Tempat mencubanya di Seoul
Soalan
- Bagaimana memesan Gunmandu dalam bahasa Korea?
- Sebut “군만두 하나 주세요” (Gunmandu hana juseyo).
- Adakah Gunmandu pedas?
- Ya — kira-kira 1 daripada 5.
- Berapakah harga Gunmandu di Korea?
- Biasanya ₩7,000–8,000.
- Bagaimana makan Gunmandu?
- Celupkan setiap ladu ke dalam sos kicap-cuka dengan sedikit minyak cili atau mustard. Makan ketika panas, selagi bahagian bawahnya masih garing.
Cari Gunmandu berhampiran anda
Jinjja menunjukkan tempat tempatan sebenar, apa yang dipesan dan cara menyebutnya — dalam bahasa anda.