Как заказать Чиге (корейское густое рагу · 찌개) в Корее
Гуще и солонее супа, подаётся кипящим в той же кастрюле, где готовилось, и делится на всех под рис. Приставка называет основу: твенджан (соевая паста), кимчи, сундубу (мягкий тофу), пудэ (сосиски и спам).
Как заказать
찌개 주세요
Jjigae juseyo
Коротко
- 찌개
- чи-гэ
- 2 из 5
- ₩8 000–14 000
- Около 20 мин
- Очень просто
Как есть
Черпайте себе поверх своей миски риса или ешьте вперемешку — ложка рагу, ложка риса. Все опускают ложку в одну кастрюлю.
Стоит
- Общая кастрюля здесь — норма: ложка каждого идёт в один и тот же котелок.
Советы местных
- Оно приезжает буквально кипящим и остаётся таким ещё несколько минут — дайте ему время до первой ложки.
Хорошо сочетается
- Рис
- Панчхан (закуски)
- Соджу
Где попробовать в Сеуле
Вопросы
- Как заказать Чиге (корейское густое рагу) по-корейски?
- Скажите «찌개 주세요» (Jjigae juseyo).
- Чиге (корейское густое рагу) — острое блюдо?
- Да — примерно 2 из 5 по остроте.
- Сколько стоит Чиге (корейское густое рагу) в Корее?
- Обычно ₩8 000–14 000.
- Как едят Чиге (корейское густое рагу)?
- Черпайте себе поверх своей миски риса или ешьте вперемешку — ложка рагу, ложка риса. Все опускают ложку в одну кастрюлю.
Найдите Чиге (корейское густое рагу) рядом
Jinjja показывает настоящие местные заведения, что заказать и как это сказать — на вашем языке.