Как заказать Ччольмён (쫄면) в Корее
Толстая, очень упругая лапша под ростками сои и соломкой овощей, с кисло-острым соусом на кочхуджане. Говорят, в 1970-х на фабрике в Инчхоне её выдавили не той фильерой — ошибка прижилась.
Как заказать
쫄면 주세요
Jjolmyeon juseyo
Коротко
- 쫄면
- ччоль-мён
- 3 из 5
- ₩6 000–9 000
- Около 20 мин
- Просто
Как есть
Лапша приходит комом: размешайте как следует, иначе соус не дойдёт до дна. Остро — возьмите воду заранее.
Где попробовать в Сеуле
Вопросы
- Как заказать Ччольмён по-корейски?
- Скажите «쫄면 주세요» (Jjolmyeon juseyo).
- Ччольмён — острое блюдо?
- Да — примерно 3 из 5 по остроте.
- Сколько стоит Ччольмён в Корее?
- Обычно ₩6 000–9 000.
- Как едят Ччольмён?
- Лапша приходит комом: размешайте как следует, иначе соус не дойдёт до дна. Остро — возьмите воду заранее.
Найдите Ччольмён рядом
Jinjja показывает настоящие местные заведения, что заказать и как это сказать — на вашем языке.