Перейти к содержимому

Как заказать Ччольмён (쫄면) в Корее

Толстая, очень упругая лапша под ростками сои и соломкой овощей, с кисло-острым соусом на кочхуджане. Говорят, в 1970-х на фабрике в Инчхоне её выдавили не той фильерой — ошибка прижилась.

Как заказать

쫄면 주세요

Jjolmyeon juseyo

Коротко

По-корейски
쫄면
Произношение
ччоль-мён
Острота
3 из 5
Цена
₩6 000–9 000
Время на еду
Около 20 мин
Для новичков
Просто

Как есть

Лапша приходит комом: размешайте как следует, иначе соус не дойдёт до дна. Остро — возьмите воду заранее.

Где попробовать в Сеуле

Вопросы

Как заказать Ччольмён по-корейски?
Скажите «쫄면 주세요» (Jjolmyeon juseyo).
Ччольмён — острое блюдо?
Да — примерно 3 из 5 по остроте.
Сколько стоит Ччольмён в Корее?
Обычно ₩6 000–9 000.
Как едят Ччольмён?
Лапша приходит комом: размешайте как следует, иначе соус не дойдёт до дна. Остро — возьмите воду заранее.

Найдите Ччольмён рядом

Jinjja показывает настоящие местные заведения, что заказать и как это сказать — на вашем языке.