Как заказать Суп с пельменями манду (만둣국) в Корее
Пельмени ручной лепки с говядиной и овощами, сваренные в прозрачном бульоне на анчоусах и говядине, с яичными лентами, водорослями и зелёным луком. Лёгкий, согревающий — едят круглый год, но особенно зимой.
Как заказать
만둣국 주세요
Manduguk juseyo
Коротко
- 만둣국
- ман-ду-кук
- Не острое
- ₩9,000-13,000
- Около 20 мин
- Очень просто
Как есть
Ешьте как суп: ложка бульона, укус пельменя, следом рис или кимчхи. Кто-то отправляет пельмень в рот целиком, кто-то сначала добирается до начинки.
Стоит
- На Новый год он превращается в тток-манду-кук (рисовые хлебцы + пельмени) — традиционны обе версии
- Пельмени ручной лепки всегда бьют фабричные — спрашивайте 손만두
Не стоит
- Не кусайте горячий пельмень сразу — начинка внутри раскалённая
Советы местных
- В «Мёндон Кёджа» подают ту самую легендарную туристическую версию
- Отлично снимает похмелье — бульон чище, чем у хэджангука
- Если в меню есть 떡만둣국 — это версия с тягучими ломтиками рисового хлебца
Хорошо сочетается
- Белый рис
- Кимчхи
- Водоросли гим
- Макколи
- Ячменный чай
Где попробовать в Сеуле
Вопросы
- Как заказать Суп с пельменями манду по-корейски?
- Скажите «만둣국 주세요» (Manduguk juseyo).
- Суп с пельменями манду — острое блюдо?
- Нет. Суп с пельменями манду не острое.
- Сколько стоит Суп с пельменями манду в Корее?
- Обычно ₩9,000-13,000.
- Как едят Суп с пельменями манду?
- Ешьте как суп: ложка бульона, укус пельменя, следом рис или кимчхи. Кто-то отправляет пельмень в рот целиком, кто-то сначала добирается до начинки.
Найдите Суп с пельменями манду рядом
Jinjja показывает настоящие местные заведения, что заказать и как это сказать — на вашем языке.