Mala tang (마라탕) là gì? Cách gọi món ở Hàn Quốc
Một tô nước dùng cay tê, nóng hổi với rau xiên, mì, đậu phụ và thịt hoặc hải sản tùy chọn. Malatang là món ăn đường phố kiểu Trung Quốc phổ biến ở Hàn Quốc, đặc biệt với học sinh, sinh viên; bạn có thể tự chọn nguyên liệu theo ý thích.
Nói thế này để gọi món
마라탕 주세요
Malatang juseyo
Thông tin nhanh
Cách ăn
Lấy một chiếc tô và chọn nguyên liệu bạn muốn, sau đó đưa nhân viên cân và chế biến. Dùng đũa ăn mì và rau, rồi dùng thìa húp nước dùng.
Nên
- Chọn nguyên liệu rồi chờ nhân viên cân trước khi thanh toán.
- Chia sẻ một tô với bạn bè và dùng thìa phục vụ được cung cấp.
Không nên
- Đừng mong nước dùng được nấu hoặc phục vụ nóng mới như lẩu truyền thống.
- Đừng chỉ chọn nước dùng rồi để lại các nguyên liệu đặc trong tô.
Mẹo địa phương
- Nếu không quen ăn cay, hãy gọi mức cay thấp hơn; lưu ý hoa tiêu gây tê khá mạnh.
- Chọn thêm mì và cơm để no bụng, vì nước dùng rất đậm đà và mặn.
Ăn kèm
- Cơm trắng
- Củ cải muối
- Sốt mè
- Bia lạnh
- Soju
- Trà sữa
Ăn ở đâu tại Seoul
Câu hỏi
- Gọi Mala tang bằng tiếng Hàn thế nào?
- Nói “마라탕 주세요” (Malatang juseyo).
- Mala tang có cay không?
- Có — khoảng 4 trên 5.
- Mala tang ở Hàn Quốc giá bao nhiêu?
- Thường là ₩2.000–13.000.
- Ăn Mala tang thế nào?
- Lấy một chiếc tô và chọn nguyên liệu bạn muốn, sau đó đưa nhân viên cân và chế biến. Dùng đũa ăn mì và rau, rồi dùng thìa húp nước dùng.
Tìm Mala tang gần bạn
Jinjja chỉ bạn quán địa phương thật, gọi món gì và nói thế nào — bằng ngôn ngữ của bạn.