洪鱼三合(홍어삼합)是什么?韩语怎么说、怎么点
洪鱼三合是将发酵熟成的鳐鱼、五花肉和泡菜包在一起,一口吃下的料理。这道全罗道风味名菜气味浓烈,令人印象深刻。

这样点餐
홍어삼합 주세요
Hongeo samhap juseyo
速览
怎么吃
把一片鳐鱼和少许泡菜放在五花肉片上,用菜叶包起来一口吃下。每吃几口,喝一口烧酒。
建议
- 用菜叶包好食材,一口吃下。
- 先为别人斟酒,再给自己倒。
避免
- 不要在别人面前对气味露出嫌恶的表情。
- 先单独品尝鳐鱼,不要一开始就把它拌进米饭里。
本地小贴士
- 气味较重,可以先蘸一点泡菜尝一小块,慢慢适应。
- 不同店家的发酵品质各异,建议到专卖鳐鱼的餐馆品尝。
搭配
- 米饭
- 泡菜
- 萝卜泡菜
- 烧酒
- 马格利酒
首尔哪里吃
常见问题
- 用韩语怎么点洪鱼三合?
- 说“홍어삼합 주세요”(Hongeo samhap juseyo)。
- 洪鱼三合辣吗?
- 辣 — 大约是5级中的1级。
- 在韩国洪鱼三合多少钱?
- 一般是₩45,000–65,000。
- 洪鱼三合怎么吃?
- 把一片鳐鱼和少许泡菜放在五花肉片上,用菜叶包起来一口吃下。每吃几口,喝一口烧酒。
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