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烤鸭(오리구이)是什么?韩语怎么说、怎么点

鸭肉通常带骨切块,在炭火或桌面烤炉上烤至外皮酥脆、肉质鲜嫩。这道菜分量足,带有烟熏香气,许多韩国人喜欢在聚餐饮酒时享用。

烤鸭

这样点餐

오리구이 주세요

Origui juseyo

速览

韩语
오리구이
读法
奥里古伊
辣度
5级中的1级
价格
₩35,000–60,000
用餐时间
约60分钟
新手难度
容易

怎么吃

将烤鸭肉与蒜片、包饭酱和辣椒片一起放在生菜或苏子叶上包好,一口吃下。若肉块较大,可用剪刀剪开。

建议

  • 给长辈倒酒时请用双手。
  • 如果不确定烤炉怎么用,可以请店员或长辈帮忙。

避免

  • 同桌的长辈动筷后再开始吃。
  • 生菜包饭不要塞得太满,否则容易散开。

本地小贴士

  • 最后点炒饭或面条,吸收烤盘上香浓的油脂。
  • 请店员用剪刀把烤鸭剪成方便包着吃的小块。

搭配

  • 马格利米酒
  • 啤酒
  • 烧酒
  • 韩式小菜
  • 包饭酱
  • 泡菜
  • 米饭

首尔哪里吃

常见问题

用韩语怎么点烤鸭?
说“오리구이 주세요”(Origui juseyo)。
烤鸭辣吗?
辣 — 大约是5级中的1级。
在韩国烤鸭多少钱?
一般是₩35,000–60,000。
烤鸭怎么吃?
将烤鸭肉与蒜片、包饭酱和辣椒片一起放在生菜或苏子叶上包好,一口吃下。若肉块较大,可用剪刀剪开。

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