在韓國怎麼點松阪猪 (猪颈肉 · 항정살)
一头猪只出约600克的颈侧稀有部位，脂肪呈网状分布，口感弹脆又柔嫩，价格高于五花肉。
這樣點餐
항정살 주세요
Hangjeongsal juseyo
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- 항정살
- hang-jeong-sal
- 不辣
- ₩17,000–23,000
- 約60分鐘
- 容易
怎麼吃
切得薄，熟得快。边缘卷起就翻面，烤过头就失去那股弹性。
首爾哪裡吃
常見問題
- 用韓語怎麼點松阪猪（猪颈肉）？
- 說「항정살 주세요」（Hangjeongsal juseyo）。
- 松阪猪（猪颈肉）辣嗎？
- 不辣。松阪猪（猪颈肉）不辣。
- 在韓國松阪猪（猪颈肉）多少錢？
- 一般是₩17,000–23,000。
- 松阪猪（猪颈肉）怎麼吃？
- 切得薄，熟得快。边缘卷起就翻面，烤过头就失去那股弹性。
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