Comment commander Guobaorou (꿔바로우) en Corée
Pork sliced wide and thin, coated in a glutinous-rice batter, fried, then tossed in sweet-sour sauce. A northeastern Chinese dish that reached Seoul through Yanbian kitchens; chewier and stretchier than tangsuyuk.
Dites-le pour commander
꿔바로우 주세요
Kkwobaro-u juseyo
En bref
- 꿔바로우
- kkwo-ba-ro-u
- Pas piquant
- ₩18 000–28 000
- Environ 40 min
- Facile
Comment le manger
The texture is the whole point and it collapses as it sits. Eat it the moment it lands.
Où le goûter à Séoul
Questions
- Comment commander le Guobaorou en coréen ?
- Dites « 꿔바로우 주세요 » (Kkwobaro-u juseyo).
- Le Guobaorou, c’est piquant ?
- Non. Le Guobaorou n’est pas piquant.
- Combien coûte le Guobaorou en Corée ?
- En général ₩18 000–28 000.
- Comment mange-t-on le Guobaorou ?
- The texture is the whole point and it collapses as it sits. Eat it the moment it lands.
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