韓国でチョンゴル (韓国式寄せ鍋 · 전골)を注文する方法
浅くて広い鍋にスープと具材をきれいに並べ、卓上のコンロで煮ながら食べる。チゲより大きく見た目も派手で、常に複数人で囲むもの。
こう言って注文
전골 주세요
Jeongol juseyo
早わかり
- 전골
- チョンゴル
- 5段階中2
- ₩20,000–40,000
- 約45分
- 簡単
食べ方
煮立つまで待ち、煮詰まっていくのに合わせて鍋から自分の器に取り分ける。
おすすめ
- 取り分ける前にきちんと沸騰させること。生の具材にはその時間が必要。
地元のコツ
- 最後に残ったスープへ麺やチャーハンを入れて締める——たいていの店はそれを前提にしている。
一緒に
- ご飯
- 焼酎（ソジュ）
ソウルで味わえる店
よくある質問
- チョンゴル（韓国式寄せ鍋）は韓国語でどう注文しますか？
- 「전골 주세요」（Jeongol juseyo）と言いましょう。
- チョンゴル（韓国式寄せ鍋）は辛いですか？
- はい — 辛さは5段階中2くらいです。
- 韓国でチョンゴル（韓国式寄せ鍋）はいくらですか？
- だいたい₩20,000–40,000です。
- チョンゴル（韓国式寄せ鍋）はどう食べますか？
- 煮立つまで待ち、煮詰まっていくのに合わせて鍋から自分の器に取り分ける。
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