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韓国でねぎチヂミ(파전)を注文する方法

ねぎ、海鮮、キムチなどを使った韓国風の惣菜チヂミ。縁はカリカリ、中はふんわり。

ねぎチヂミ

こう言って注文

파전 주세요

Pajeon juseyo

早わかり

韓国語
파전
読み方
パジョン
辛さ
辛くない
価格
₩8,000–14,000
食事時間
約10分
初めての人に
とても簡単

食べ方

一口大にちぎり、ごま油と酢を合わせた醤油だれにつけて食べる。

おすすめ

  • パジョンは温かいうちに、できれば鉄板から直接。
  • 一枚をみんなで分ける——パジョンはそういう料理。

避けたいこと

  • 冷めたパジョンは食べない。
  • 乱暴にちぎらない——すぐバラバラになる。

地元のコツ

  • 해물파전(海鮮パジョン)が上位版
  • 雨の日はパジョン+マッコリ——これはもう文化として決まっている

一緒に

  • 酢醤油のたれ
  • マッコリ
  • 焼酎(ソジュ)

ソウルで味わえる店

よくある質問

ねぎチヂミは韓国語でどう注文しますか?
「파전 주세요」(Pajeon juseyo)と言いましょう。
ねぎチヂミは辛いですか?
いいえ。ねぎチヂミは辛くありません。
韓国でねぎチヂミはいくらですか?
だいたい₩8,000–14,000です。
ねぎチヂミはどう食べますか?
一口大にちぎり、ごま油と酢を合わせた醤油だれにつけて食べる。

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