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韓国で牛肉の辛味スープ (ユッケジャン · 육개장)を注文する方法

裂いた牛肉と野菜、そして粉唐辛子がたっぷり入った真っ赤なスープ。食べ進むほど辛さが積み上がっていく。

牛肉の辛味スープ(ユッケジャン)

こう言って注文

육개장 주세요

Yukgaejang juseyo

早わかり

韓国語
육개장
読み方
ユッケジャン
辛さ
5段階中4
価格
₩10,000–14,000
食事時間
約20分
初めての人に
簡単

食べ方

裂いた牛肉と野菜をスプーンで食べ、合間に辛いスープをすする。

おすすめ

  • ユッケジャンは冬や肌寒い日に体を温めてくれる。
  • この辛さは狙ってやっていること。

避けたいこと

  • 辛さに自信がないなら頼まないこと。
  • 急いで食べないこと — 辛さは後から追いついてくる。

ソウルで味わえる店

よくある質問

牛肉の辛味スープ(ユッケジャン)は韓国語でどう注文しますか?
「육개장 주세요」(Yukgaejang juseyo)と言いましょう。
牛肉の辛味スープ(ユッケジャン)は辛いですか?
はい — 辛さは5段階中4くらいです。
韓国で牛肉の辛味スープ(ユッケジャン)はいくらですか?
だいたい₩10,000–14,000です。
牛肉の辛味スープ(ユッケジャン)はどう食べますか?
裂いた牛肉と野菜をスプーンで食べ、合間に辛いスープをすする。

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