韓国でユクチョン (牛肉の衣焼き · 육전)を注文する方法
薄切りの牛肉に卵の衣をつけて一枚ずつ焼くため、大きな一枚ではなく小さな肉片の盛り合わせで供されます。祝宴や祭日の料理です。
こう言って注文
육전 주세요
Yukjeon juseyo
早わかり
- 육전
- ユクチョン
- 辛くない
- ₩15,000–25,000
- 約15分
- とても簡単
食べ方
一切れずつ取り、酢醤油に軽くつけていただきます。
地元のコツ
- 祭祀（チェサ）の膳に欠かせない一品で、だからこそ祝祭日によく登場します。
一緒に
- マッコリ
ソウルで味わえる店
よくある質問
- ユクチョン（牛肉の衣焼き）は韓国語でどう注文しますか？
- 「육전 주세요」（Yukjeon juseyo）と言いましょう。
- ユクチョン（牛肉の衣焼き）は辛いですか？
- いいえ。ユクチョン（牛肉の衣焼き）は辛くありません。
- 韓国でユクチョン（牛肉の衣焼き）はいくらですか？
- だいたい₩15,000–25,000です。
- ユクチョン（牛肉の衣焼き）はどう食べますか？
- 一切れずつ取り、酢醤油に軽くつけていただきます。
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