Перейти к содержимому

Как заказать Кальбиччим (тушёные рёбра · 갈비찜) в Корее

Короткие рёбра, долго тушёные в соевом соусе с редькой и каштанами, — блюдо праздничного стола. Острый вариант, мэун-кальбиччим, идёт отдельной линией.

Как заказать

갈비찜 주세요

Galbijjim juseyo

Коротко

По-корейски
갈비찜
Произношение
каль-би-ччим
Острота
1 из 5
Цена
₩20 000–45 000
Время на еду
Около 60 мин
Для новичков
Просто

Как есть

Держите кость и снимайте мясо. В конце смешайте рис с оставшимся соусом — это обязательная часть.

Где попробовать в Сеуле

Вопросы

Как заказать Кальбиччим (тушёные рёбра) по-корейски?
Скажите «갈비찜 주세요» (Galbijjim juseyo).
Кальбиччим (тушёные рёбра) — острое блюдо?
Да — примерно 1 из 5 по остроте.
Сколько стоит Кальбиччим (тушёные рёбра) в Корее?
Обычно ₩20 000–45 000.
Как едят Кальбиччим (тушёные рёбра)?
Держите кость и снимайте мясо. В конце смешайте рис с оставшимся соусом — это обязательная часть.

Найдите Кальбиччим (тушёные рёбра) рядом

Jinjja показывает настоящие местные заведения, что заказать и как это сказать — на вашем языке.