Как заказать Кальбиччим (тушёные рёбра · 갈비찜) в Корее
Короткие рёбра, долго тушёные в соевом соусе с редькой и каштанами, — блюдо праздничного стола. Острый вариант, мэун-кальбиччим, идёт отдельной линией.
Как заказать
갈비찜 주세요
Galbijjim juseyo
Коротко
- 갈비찜
- каль-би-ччим
- 1 из 5
- ₩20 000–45 000
- Около 60 мин
- Просто
Как есть
Держите кость и снимайте мясо. В конце смешайте рис с оставшимся соусом — это обязательная часть.
Где попробовать в Сеуле
Вопросы
- Как заказать Кальбиччим (тушёные рёбра) по-корейски?
- Скажите «갈비찜 주세요» (Galbijjim juseyo).
- Кальбиччим (тушёные рёбра) — острое блюдо?
- Да — примерно 1 из 5 по остроте.
- Сколько стоит Кальбиччим (тушёные рёбра) в Корее?
- Обычно ₩20 000–45 000.
- Как едят Кальбиччим (тушёные рёбра)?
- Держите кость и снимайте мясо. В конце смешайте рис с оставшимся соусом — это обязательная часть.
Найдите Кальбиччим (тушёные рёбра) рядом
Jinjja показывает настоящие местные заведения, что заказать и как это сказать — на вашем языке.