Перейти к содержимому

Как заказать Рёбра на длинной кости (우대갈비) в Корее

Говяжьи рёбра с длинной оголённой костью: их жарят вертикально и разрезают за столом после обжарки. Эффектное блюдо, заметно дороже обычных кальби.

Рёбра на длинной кости

Как заказать

우대갈비 주세요

Udae-galbi juseyo

Коротко

По-корейски
우대갈비
Произношение
у-дэ-каль-би
Острота
Не острое
Цена
₩30 000–60 000
Время на еду
Около 60 мин
Для новичков
Просто

Как есть

Персонал обжаривает и нарезает мясо за вас. Ешьте кусочки с гриля по мере готовности.

Советы местных

  • Порция и цена рассчитаны на компанию — вдвоём заказывать редко имеет смысл.

Хорошо сочетается

  • Соджу

Где попробовать в Сеуле

Вопросы

Как заказать Рёбра на длинной кости по-корейски?
Скажите «우대갈비 주세요» (Udae-galbi juseyo).
Рёбра на длинной кости — острое блюдо?
Нет. Рёбра на длинной кости не острое.
Сколько стоит Рёбра на длинной кости в Корее?
Обычно ₩30 000–60 000.
Как едят Рёбра на длинной кости?
Персонал обжаривает и нарезает мясо за вас. Ешьте кусочки с гриля по мере готовности.

Найдите Рёбра на длинной кости рядом

Jinjja показывает настоящие местные заведения, что заказать и как это сказать — на вашем языке.