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白熟鸡(백숙)是什么?韩语怎么说、怎么点

整只嫩鸡或鸭与人参、红枣、大蒜和糯米一起慢火炖煮,糯米塞在腹中。汤色清淡,是一道温和滋补的餐食,尤其受夏季食客和家庭欢迎。

白熟鸡

这样点餐

백숙 하나 주세요

Baeksuk hana juseyo

速览

韩语
백숙
读法
baek-suk
辣度
不辣
价格
₩65,000–79,000
用餐时间
约60分钟
新手难度
容易

怎么吃

用筷子撕下鸡肉或鸭肉,蘸盐和胡椒调料食用,再边吃边从锅里舀米饭和汤。

建议

  • 用筷子撕下肉,再从锅里舀米饭。

避免

  • 扔骨头前先检查一下碗;店家通常会帮你收走骨头。

本地小贴士

  • 可以请店家最后用锅里的汤煮米饭,做成粥。
  • 传统上夏季食用,但全年都有供应。

搭配

  • 盐和胡椒蘸料
  • 泡菜
  • 腌萝卜
  • 马格利米酒
  • 烧酒

首尔哪里吃

常见问题

用韩语怎么点白熟鸡?
说“백숙 하나 주세요”(Baeksuk hana juseyo)。
白熟鸡辣吗?
不辣。白熟鸡不辣。
在韩国白熟鸡多少钱?
一般是₩65,000–79,000。
白熟鸡怎么吃?
用筷子撕下鸡肉或鸭肉,蘸盐和胡椒调料食用,再边吃边从锅里舀米饭和汤。

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