白熟鸡(백숙)是什么?韩语怎么说、怎么点
整只嫩鸡或鸭与人参、红枣、大蒜和糯米一起慢火炖煮,糯米塞在腹中。汤色清淡,是一道温和滋补的餐食,尤其受夏季食客和家庭欢迎。

这样点餐
백숙 하나 주세요
Baeksuk hana juseyo
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怎么吃
用筷子撕下鸡肉或鸭肉,蘸盐和胡椒调料食用,再边吃边从锅里舀米饭和汤。
建议
- 用筷子撕下肉,再从锅里舀米饭。
避免
- 扔骨头前先检查一下碗;店家通常会帮你收走骨头。
本地小贴士
- 可以请店家最后用锅里的汤煮米饭,做成粥。
- 传统上夏季食用,但全年都有供应。
搭配
- 盐和胡椒蘸料
- 泡菜
- 腌萝卜
- 马格利米酒
- 烧酒
首尔哪里吃
常见问题
- 用韩语怎么点白熟鸡?
- 说“백숙 하나 주세요”(Baeksuk hana juseyo)。
- 白熟鸡辣吗?
- 不辣。白熟鸡不辣。
- 在韩国白熟鸡多少钱?
- 一般是₩65,000–79,000。
- 白熟鸡怎么吃?
- 用筷子撕下鸡肉或鸭肉,蘸盐和胡椒调料食用,再边吃边从锅里舀米饭和汤。
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