韓国でピンデトク (緑豆チヂミ · 빈대떡)を注文する方法
挽いた緑豆に野菜やキムチを混ぜて焼くチヂミ。薄くてカリッと香ばしく、豆の素朴な風味が残ります。
こう言って注文
빈대떡 주세요
Bindaetteok juseyo
早わかり
- 빈대떡
- ピンデトク
- 辛くない
- ₩5,000–7,000
- 約10分
- 簡単
食べ方
手でちぎって、醤油とごまのたれにつけて食べます。
おすすめ
- ピンデトクは熱々のうちに。
- 緑豆の風味は繊細です——それを消さないように。
避けたいこと
- たれに浸しすぎないこと。軽くつける程度で。
- 冷めてから食べないこと。
地元のコツ
- 広蔵市場（クァンジャン）と望遠市場（マンウォン）のものが一番です。
- 焼きたてを頼むこと——このカリッと感がすべてです。
一緒に
- 醤油だれ
- マッコリ
ソウルで味わえる店
よくある質問
- ピンデトク（緑豆チヂミ）は韓国語でどう注文しますか？
- 「빈대떡 주세요」（Bindaetteok juseyo）と言いましょう。
- ピンデトク（緑豆チヂミ）は辛いですか？
- いいえ。ピンデトク（緑豆チヂミ）は辛くありません。
- 韓国でピンデトク（緑豆チヂミ）はいくらですか？
- だいたい₩5,000–7,000です。
- ピンデトク（緑豆チヂミ）はどう食べますか？
- 手でちぎって、醤油とごまのたれにつけて食べます。
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