韓国でチマサル (カイノミ・フランク · 치마살)を注文する方法
牛の腹側の部位で、スカートのように垂れた形から名前がつきました。繊維が長く肉の香りが強い、希少部位コーナーの常連です。
こう言って注文
치마살 주세요
Chimasal juseyo
早わかり
- 치마살
- チマサル
- 辛くない
- ₩28,000–50,000
- 約60分
- 少し勇気が必要
食べ方
繊維が長いので必ず繊維を断つように切ります。ミディアムレアまで。
ソウルで味わえる店
よくある質問
- チマサル（カイノミ・フランク）は韓国語でどう注文しますか？
- 「치마살 주세요」（Chimasal juseyo）と言いましょう。
- チマサル（カイノミ・フランク）は辛いですか？
- いいえ。チマサル（カイノミ・フランク）は辛くありません。
- 韓国でチマサル（カイノミ・フランク）はいくらですか？
- だいたい₩28,000–50,000です。
- チマサル（カイノミ・フランク）はどう食べますか？
- 繊維が長いので必ず繊維を断つように切ります。ミディアムレアまで。
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