韓国で生ガニの醤油漬け（간장게장）を注文する方法
生のカニを醤油・生姜・にんにくのタレに漬け込んだもの。複雑で旨みが深いが、好みは分かれる。
こう言って注文
간장게장 주세요
Ganjang-gejang juseyo
早わかり
- 간장게장
- カンジャンケジャン
- 辛くない
- ₩35,000–50,000
- 約20分
- 少し勇気が必要
食べ方
甲羅を割って、漬かった身をご飯と一緒に食べる。
おすすめ
- カンジャンケジャンは高級料理。
- 漬けダレこそが命——ご飯にかけて食べる。
避けたいこと
- 火を通さない——生で食べるものです。
- 漬けダレを残さない。
ソウルで味わえる店
よくある質問
- 生ガニの醤油漬けは韓国語でどう注文しますか？
- 「간장게장 주세요」（Ganjang-gejang juseyo）と言いましょう。
- 生ガニの醤油漬けは辛いですか？
- いいえ。生ガニの醤油漬けは辛くありません。
- 韓国で生ガニの醤油漬けはいくらですか？
- だいたい₩35,000–50,000です。
- 生ガニの醤油漬けはどう食べますか？
- 甲羅を割って、漬かった身をご飯と一緒に食べる。
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